Φαγόπυρο: Η Δίαιτα που χάνεις 5-10 κιλά σε 1 εβδομάδα

Λίγα λόγια για το Φαγόπυρο

Διαβάζουμε στο Αδυνάτισμα:
Το φαγόπυρο είναι μια πολύ ιδιαίτερη τροφή, έ ένα δημητριακό με πάρα πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (περίπου 14 %). Μάλιστα, λόγω της περιεκτικότητάς του αυτής σε πρωτεΐνη δε μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο δημητριακό, αφού όλα παρουσιάζουν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά. Επίσης, είναι πλούσιο σε όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα, ενώ περιέχει και πάρα πολλές βιταμίνες (βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Κ και βιταμίνη Ε) καθώς και σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο, ασβέστιο και φολικό οξύ.

Επίσης δεν περιέχει καθόλου γλουτένη, με αποτέλεσμα να μπορεί να προσαρμοστεί στη δίαιτα όλων, ακόμα και εκείνων που υποφέρουν από δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) και ταλαιπωρούνται με τη διατροφή τους. Όπως όλα τα δημητριακά, έτσι και το φαγόπυρο, είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που δημιουργούν αίσθημα κορεσμού και διευκολύνουν τη διαδικασία της δίαιτας και της άμεσης απώλειας κιλών. Επίσης περιέχει και σύνθετους υδατάνθρακες. Η σύσταση αυτή του φαγόπυρου του δίνει τη δυνατότητα να μπορεί να ελέγχει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, έτσι, συνίσταται και σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Συμβάλλει καταλυτικά στη μείωση της χοληστερόλης, και μάλιστα πολλοί διατροφολόγοι δε διστάζουν να το κατατάξουν στις «πολύπλευρες» σύνθετες τροφές, αφού τρώγεται και ωμό αλλά και μαγειρεμένο, σε ποτά, σε φαγητά αλλά και σε γλυκά, σε σούπες, σε βραστά αλλά και σε ωμές σαλάτες. Είναι μια τροφή «μπαλαντέρ»θα μπορούσαμε να πούμε, που προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό αλλά και στην γραμμή μας.

Η Δίαιτα με Φαγόπυρο

Παρακάτω ακολουθεί η δίαιτα που λέγεται ότι θα σε κάνει να χάσεις από 5 έως 10 κιλά σε μία εβδομάδα.  Οι κανόνες που πρέπει να ακολουθείς στη δίαιτα αυτή για να έχει άμεσα και εντυπωσιακά αποτελέσματα, δεν διαφέρουν πολύ από τις άλλες δίαιτες και είναι οι ακόλουθοι :

1. Σε καθημερινή βάση καταναλώνεις άφθονο νερό (τουλάχιστον 2 λίτρα την κάθε ημέρα). 
2. Σταματάς την κατανάλωση αλκοολούχων ή μη ποτών, αναψυκτικών και ζαχαρούχων χυμών.
3. Σταματάς εντελώς την κατανάλωση ζάχαρης και γλυκών. 
4. Γέμισε τη διατροφή σου με άφθονα λαχανικά και φρούτα και κατά προτίμηση με εκείνα που έχουν τη μικρότερη θερμιδική αξία. 
5. Επιτρέπεται η κατανάλωση ροφημάτων και άλλων αφεψημάτων, αλλά χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.
6. Επιτρέπεται η χρήση φυσικών γλυκαντικών ουσιών. 
7. Επιτρέπεται το φρέσκο ελαιόλαδο και όλα τα μπαχαρικά, βότανα και μυρωδικά. 
8. Επιβάλλεται να περιορίσεις την κατανάλωση του αλατιού στα καθημερινά σου γεύματα στο ελάχιστο.
9. Απαγορεύονται τα τηγανητά. 
10. Για δραστικότερα αποτελέσματα και μεγαλύτερη απώλεια κιλών, εντάσσεις στο πρόγραμμά σου και κάποια σωματική άσκηση.

Φυσικά, στα πιο πάνω προσθέτεις το φαγόπυρο καθημερινά στη διατροφή σου, με όποιο τρόπο και αν επιθυμείς, φροντίζοντας πάντα (πάντα) να συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας, πριν από οποιαδήποτε δίαιτα.

Μαγειρεύουμε το Φαγόπυρο

Η βασική συνταγή για το φαγόπυρο προβλέπει μία κούπα φαγόπυρο σε δύο κούπες νερό και βράσιμο για περίπου 20 λεπτά, όπως το ρύζι.  Διαβάστε στο  You are what you eat - Είσαι ότι τρως  περισσότερες συνταγές για φαγόπυρο και πληροφορίες για την διατροφική αξία του φαγόπυρου και την δίαιτα με φαγόπυρο.

Δοκιμάσατε την δίαιτα αυτή;  Ποιες είναι οι εντυπώσεις σας; Θέλουμε να ακούσουμε την δική σας εμπειρία!

Διαβάστε τους Κανόνες της Δίαιτας με Φαγόπυρο και το πλήρες άρθρο εδώ
Διαβάστε πως μαγειρεύουμε το Φαγόπυρο και το πλήρες άρθρο εδώ
Πηγές:
Αδυνάτισμα
You are what you eat - Είσαι ότι τρως